Potret menu selama ramadan di Smara Restaurant Gramm Hotel by Ambarrukmo. - Harian Jogja/Catur Dwi Janati
SLEMAN—Gramm Hotel by Ambarrukmo kembali menghadirkan sajian paket buffet selama bulan Ramadan tahun ini. Mengangkat tajuk Selera Ramadan, Gramm Hotel menghadirkan berbagai hidangan masakan timur tengah nuansa Ramadan yang dipadukan dengan suguhan makanan jadi jadi satu di Smara Restaurant Gramm Hotel.
General Manager Gramm Hotel by Ambarrukmo, Aris Retnowati mengungkapkan selama Ramadan Gramm Hotel akan menyuguhkan berbagai macam menu yang akan berganti-ganti setiap harinya. Selain kambing guling dan nasi kebuli, berbagai macam menu makanan jadul akan khusus disajikan Gramm Hotel selama Ramadan.
BACA JUGA: Kelurahan Kota Baru Jogja Perbaiki Sistem untuk Kurangi Pembuangan Sampah ke Depo
"Kami tetap menyuguhkan makanan-makanan jadul itu karena itu ternyata sangat diminati dari klien-klien kami yang sudah tahun lalu mencoba buffet di Gramm Hotel," kata Retno, di Gramm Hotel, Rabu (26/2/2025).
Dengan harga hanya Rp178.000 per orang, paket ini menyajikan beragam menu khas nusantara dan hidangan istimewa Ramadan. Mulai dari menu kambing guling, sapi panggang, es puter, es gabus, kue putu bisa ditemui di Gramm Hotel selama Ramadan.
"Reservasi memang harus bisa dilakukan jauh-jauh hari. Karena mulai hari ini pun kita dari tanggal 1 Ramadan sampai akhir nanti itu, kami sudah mulai banyak. Mungkin dari seat-nya sudah 25-30% sudah terisi. Jadi, harapan kami bisa jauh-jauh hari untuk booking Selera Ramadan di Gramm Hotel," lanjut Retno.
Di Smara Restaurant, 120 orang bisa ditampung untuk momen berbuka puasa. Akan tetapi bila jumlahnya lebih dari itu, momen berbuka puasa dapat dilakukan di ballroom yang bisa mencakup jumlah yang lebih banyak.
Bagi tamu yang ingin menikmati suasana berbuka puasa yang lebih santai, Gramm Hotel by Ambarrukmo juga menghadirkan paket Breakfasting by The Pool. Dengan harga hanya IDR 128.000, masyakarat dapat ngabuburit sambil menikmati alunan musik kekinian di area poolside. Paket ini kata Retno sangat cocok bagi muda-mudi yang ingin merasakan suasana berbuka puasa yang lebih fancy dan eksklusif
"Untuk anak-anak muda itu kita set menu juga, buffet menu juga di hari Jumat dan Sabtu itu ada di pool. Jadi, ada banyak pilihan sebenarnya kalau itu di Gramm Hotel ini," jelasnya.
Tajuk Selera Ramadan dipilih untuk menghadirkan nuansa Ramadan yang kental. Meski demikian sajian hidangan jadul diharapkan bisa membawa memori tamu Gramm Hotel ke Ramadan yang telah lalu.
Menambah keseruan Ramadan, Gramm Hotel by Ambarrukmo juga menghadirkan acara spesial dengan mengundang musisi religi Panji Sakti. Tamu dapat menikmati dua sesi acara yang berbeda.
Pertama, sesi diskusi sore hari yang membedah lirik-lirik sufisme dengan harga paket Rp75.000 per orang, sudah termasuk takjil. Kedua, sesi buka puasa bersama dan konser musikal yang akan menghidupkan suasana Ramadhan lebih meriah. Paket buka puasa bersama Panji Sakti ini tersedia dengan harga Rp178.000 per orang.
"Kami mengundang satu musisi religi Panji Sakti yang akan perform itu dua kali. Yang sore itu dia lebih ke bedah lagu ya. Lagu-lagunya kan nuansanya religi terus membedah sufisme dalam lagu-lagu tersebut gitu ya. Terus kemudian yang sore setelah buka puasa itu ada konsernya. Jadi, ada beberapa lagu-lagu yang akan disajikan dalam bentuk konsernya," katanya.
Untuk melengkapi momen Lebaran, Gramm Hotel by Ambarrukmo juga menawarkan berbagai pilihan paket hantaran Lebaran. Tersedia paket Fudgy Brownies seharga Rp138.000 per paket, Klasik Cookies seharga Rp278.000 yang berisi Kue Kacang dan Tartlet Cokelat, serta Set Amplop Lebaran yang cantik.
Ada juga Paket Rantangan dengan harga Rp248.000 yang terdiri dari menu lezat seperti Rendang Sapi, Ayam Goreng Kalasan dan Sambal Goreng Hati. Semua paket hantaran Lebaran ini dikemas dengan premium packaging dan dilengkapi dengan greeting card untuk menyampaikan salam hangat kepada orang terdekat.
Setelah Ramadan berakhir pun, Gramm Hotel by Ambarrukmo kembali menawarkan Paket Halal Bi Halal dengan harga hanya Rp178.000 per orang. Paket ini menyajikan berbagai hidangan khas Lebaran yang dapat dinikmati bersama keluarga dalam suasana penuh kebersamaan dan silaturahmi dengan minimal pemesanan untuk 20 orang. (***)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News