Harianjogja.com, JOGJA—Anggur adalah buah yang tumbuh dari tanaman merambat bernama Vitis vinifera. Buah ini bisa dimakan langsung, dijadikan jus, kismis, jelly, bahkan difermentasi menjadi anggur (wine). Anggur memiliki berbagai warna, seperti merah, hijau, hitam, dan ungu.
Buah ini sudah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu dan termasuk dalam jenis buah yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh. Berikut ini manfaat anggur untuk kesehatan:
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan resveratrol dan flavonoid membantu melindungi jantung, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
- Meningkatkan Fungsi Otak
Antioksidan dalam anggur membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan perlindungan terhadap penuaan otak.
- Melawan Radikal Bebas
Tinggi antioksidan seperti vitamin C dan resveratrol, yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Melancarkan Pencernaan
Serat alami dalam anggur membantu sistem pencernaan bekerja lebih baik dan mencegah sembelit.
BACA JUGA: Makanan Fementasi Sangat Bermanfaat untuk Kesehatan, Simak Jenisnya
- Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin pada anggur melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru dan penuaan.
- Menguatkan Tulang
Mengandung vitamin K, tembaga, dan mangan yang baik untuk kesehatan tulang.
- Meningkatkan Sirkulasi Darah
Membantu mencegah penggumpalan darah dan memperlancar aliran darah dalam tubuh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Dari berbagai sumber