Sapi Kurban Presiden di Klaten Hampir 1 Ton, Disembelih Kilat

Petugas jagal menyembelih sapi bantuan Presiden Prabowo Subianto di Masjid Raya Klaten, Rabu (27/5/2026). (Solopos/Taufiq Sidik Prakoso)

Harianjogja.com, KLATEN—Momen Iduladha 2026 di Klaten diwarnai penyembelihan sapi kurban bantuan Presiden Prabowo Subianto yang mencuri perhatian. Sapi bernama Bima Seta dengan bobot hampir satu ton itu disembelih di Masjid Raya Klaten, Rabu (27/5/2026), tak lama setelah pelaksanaan Salat Iduladha.

Prosesi ibadah sebelumnya berlangsung khidmat di Alun-Alun Klaten dengan imam Arrohman Bintang dan khatib Ketua PCNU Klaten, Mujiburrahman. Hadir pula Bupati Klaten Hamenang Wajar Ismoyo bersama jajaran Forkopimda dan masyarakat setempat.

Usai salat, rombongan langsung menuju Masjid Raya Klaten untuk mengikuti penyerahan hewan kurban. Tahun ini, total tiga sapi disembelih di lokasi tersebut, masing-masing berasal dari Presiden, Pemerintah Kabupaten Klaten, dan takmir masjid.

Sapi bantuan Presiden menjadi yang pertama diproses. Hewan jenis Peranakan Ongole itu berasal dari peternak di Desa Dompyongan, Kecamatan Jogonalan. Dengan bobot mencapai 930 kilogram dan usia lima tahun, sapi tersebut dibeli seharga Rp96 juta.

Menariknya, proses penyembelihan berlangsung sangat cepat dan efisien. Tim dari Jagal Syar’i Indonesia yang terdiri dari sembilan personel mampu menyelesaikan penyembelihan tiga sapi dalam waktu kurang dari 30 menit.

Proses diawali dengan pendekatan pada hewan agar tetap tenang. Petugas menepuk bagian leher dan tengkuk sebelum memasang tali di kaki dan perut. Setelah posisi siap, sapi direbahkan perlahan menggunakan teknik khusus yang dikenal sebagai metode gesper.

“Alhamdulillah, tadi sapi rebahnya tidak sampai tersakiti dan sebelum kami berkomunikasi dulu termasuk untuk menenangkan sapinya,” kata salah satu jagal, Ngirhason.

Ketua Jagal Syar’i Indonesia, Aan Ibadurrahman, menjelaskan metode gesper dipilih karena dinilai lebih aman, terutama untuk sapi berbobot besar.

“Alhamdulillah, tadi jatuhnya bisa pelan dan itu salah satu untuk memenuhi konsep kesejahteraan hewan. Sapi kurban ini merupakan sapi pilihan, hewan pilihan yang kemudian diproyeksikan untuk mengantarkan ahlul qurban ke surganya Allah. Maka harus dilakukan dengan baik,” ujar Aan.

Sementara itu, Bupati Hamenang mengungkapkan bahwa selain sapi bantuan Presiden, Pemkab Klaten juga menyalurkan sembilan sapi dan 46 kambing kurban ke berbagai wilayah. Hewan kurban tersebut didistribusikan ke masjid, pondok pesantren, kelompok masyarakat, hingga penyandang disabilitas.

Takmir Masjid Raya Klaten, Bambang Junaedi, menyampaikan rasa syukur atas kepercayaan yang diberikan. Ia menyebut kebutuhan masyarakat terhadap daging kurban cukup tinggi setiap tahunnya.

“Alhamdulillah, karena memang mohon maaf untuk Masjid Raya Klaten terbatas jamaahnya, sehingga kemudian dibantu oleh Pak Presiden ini luar biasa. Karena memang permintaan di tempat kami cukup tinggi terutama dari masyarakat tidak mampu setiap Iduladha. Saat ini kami sudah membagikan 500 kupon dan rencananya hari ini juga daging kurban dibagikan,” kata Bambang.

Dengan distribusi yang tepat sasaran, daging kurban diharapkan bisa memberikan manfaat luas, khususnya bagi masyarakat yang membutuhkan. Momentum ini sekaligus memperkuat nilai solidaritas sosial di tengah perayaan Iduladha.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : espos.id