21 hours ago
3
KLIKPOSITIF – Anggur hijau menjadi camilan populer, baik karena rasanya yang manis maupun karena Anda dapat memakannya utuh tanpa membuatnya berantakan. Namun, anggur hijau lebih dari sekadar camilan yang praktis, tapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga tubuh Anda tetap kuat.
Nutrisi
Seperti banyak buah lainnya, anggur hijau kaya akan vitamin dan mineral. Yang paling menonjol adalah kadar Vitamin C dan Vitamin K yang tinggi. Anggur hijau juga mengandung:
Baca Juga
Vitamin B6
Kalium
Mangan
Nutrisi per Porsi
Satu porsi ½ cangkir anggur hijau mengandung:
Kalori: 52
Lemak: 0 gram
Kolesterol: 0 miligram
Sodium: 2 miligram
Karbohidrat: 14 gram
Serat Makanan: 1 gram
Gula: 7,75 gram
Protein: Kurang dari 1 gram
Ukuran Porsi
Anggur merupakan makanan yang mengandung fruktosa tinggi, yang berarti bahwa makan terlalu banyak anggur dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, terutama jika Anda menderita diabetes tipe 2 atau intoleransi fruktosa.
Namun, itu tidak berarti Anda harus menghindari anggur sama sekali. Bahkan penderita diabetes tipe 2 dapat mengonsumsi anggur sebagai bagian dari pola makan sehat.
Kuncinya memperhatikan ukuran porsi dan batasi diri Anda hingga 4-5 porsi buah per hari. Cobalah untuk menyeimbangkan buah fruktosa tinggi seperti anggur dengan buah fruktosa rendah seperti pisang.
Manfaat Kesehatan
Beberapa keuntungan menjadikan anggur hijau sebagai bagian dari pola makan rutin Anda:
1. Manajemen Berat Badan
Anggur mengandung senyawa kimia yang disebut resveratrol. Penelitian telah menunjukkan bahwa resveratrol dapat membantu tubuh Anda memetabolisme asam lemak, meningkatkan tingkat energi Anda, dan meningkatkan metabolisme Anda secara keseluruhan, yang semuanya dapat membantu menurunkan berat badan.
Anggur juga mengandung banyak flavonoid, jenis antioksidan kuat yang menurut beberapa penelitian dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat. Pilihlah anggur hijau sebagai pengganti camilan manis untuk menjaga berat badan Anda tetap terkendali.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu cara untuk mengendalikan tekanan darah tinggi adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya kalium. Kalium mengikat natrium dalam aliran darah, membantu mengeluarkannya dari sistem tubuh. Anggur hijau kaya akan kalium dan serat, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengatur sistem kardiovaskular.
