5 days ago
8
KLIKPOSITIF – Bawang putih dan madu telah lama dikenal sebagai bahan alami yang kerap dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan. Meski memiliki cita rasa yang sangat berbeda—bawang putih dengan aroma tajam dan rasa gurih, sementara madu terasa manis alami—keduanya sama-sama menyimpan beragam khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari laman Healthline, tak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, bawang putih dan madu juga sering dikonsumsi sebagai bagian dari pola hidup sehat, baik secara terpisah maupun dikombinasikan. Dalam beberapa bentuk tertentu, kandungan aktif di dalamnya bahkan dinilai lebih kuat, sehingga cara pengolahan dan penggunaannya perlu diperhatikan agar manfaatnya bisa diperoleh secara optimal.
1. Dukung Sistem Imun Tubuh
Salah satu manfaat utama bawang putih dan madu adalah kemampuannya dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dipercaya dapat membantu melawan bakteri dan virus. Senyawa ini paling banyak dilepaskan ketika bawang putih segar dihancurkan atau dicincang.
Sementara itu, madu dikenal memiliki sifat antibakteri dan antivirus alami. Teksturnya yang lembut juga dapat membantu meredakan iritasi pada tenggorokan, sehingga sering dimanfaatkan saat tubuh mengalami flu, batuk, atau gangguan pernapasan ringan.
Mengonsumsi bawang putih dan madu secara rutin dapat memberikan dukungan alami bagi daya tahan tubuh, terutama saat kondisi cuaca tidak menentu atau ketika tubuh mulai terasa kurang fit.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi membantu menurunkan tekanan darah secara ringan, terutama pada penderita hipertensi tingkat awal. Kandungan allicin diyakini berperan dalam membantu pembuluh darah lebih rileks, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
Meski demikian, bawang putih sebaiknya dipandang sebagai pendukung gaya hidup sehat, bukan pengganti obat medis yang diresepkan dokter.
Madu pun turut berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidannya membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif yang dapat memengaruhi kinerja jantung dalam jangka panjang.
3. Perlindungan Antioksidan Alami
Bawang putih dan madu sama-sama kaya akan antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas, polusi, dan proses metabolisme harian.
Bawang putih yang diiris diketahui mengandung kadar antioksidan lebih tinggi, sementara madu kaya akan flavonoid dan polifenol, dua senyawa alami yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan sel tubuh.
4. Efek Antiinflamasi
Peradangan merupakan reaksi alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, jika berlangsung terlalu lama, peradangan dapat memicu berbagai gangguan kesehatan.
Kandungan aktif dalam bawang putih dan madu dipercaya dapat membantu menenangkan peradangan dan mendukung keseimbangan tubuh secara keseluruhan jika dikonsumsi secara wajar.
5. Cara Menggunakan Bawang Putih dan Madu
Bawang putih dan madu relatif mudah digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Bawang putih segar sebaiknya dihancurkan terlebih dahulu agar senyawa aktifnya keluar secara maksimal, kemudian bisa ditambahkan ke dalam masakan, saus, atau dressing.
Selain bentuk segar, bawang putih juga tersedia dalam bentuk bubuk dan ekstrak bawang putih tua (aged garlic extract) yang tetap mengandung manfaat. Adapun minyak bawang putih lebih banyak digunakan untuk cita rasa, bukan sebagai sumber utama khasiat kesehatan.
Madu murni, terutama yang masih mentah (raw honey), kerap dikonsumsi untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan. Madu bisa diminum langsung satu sendok atau dicampurkan ke dalam teh hangat.
Tak hanya untuk konsumsi, madu juga sering dimanfaatkan sebagai perawatan kulit alami. Dengan sifat antibakterinya, madu dapat membantu menenangkan iritasi ringan, luka kecil, atau kulit terbakar ringan. Untuk penggunaan luar, disarankan membersihkan area kulit terlebih dahulu dan menggunakan madu berkualitas medis guna mengurangi risiko infeksi.
