4 hours ago
1
PADANG, KLIKPOSITIF – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman tertarik dengan komoditas Gambir Sumatera Barat (Sumbar). Dia Berjanji akan membangun pabrik hilirisasi Gambir di Sumbar dan anggaran sudah tersedia.
Hal itu disampaikannya saat menjadi pembicara Kuliah Umum di Universitas Andalas, Selasa 16 September 2025. Amran berjanji akan mendirikan gudang Gambir di Sumbar jika Gubernur Sumbar dan Universitas Andalas (UNAND) siap dalam pengembangan komoditas Gambir.
Baca Juga
“Saya lagi jatuh cinta dengan Gambir, saya gak usah pidato kemana -mana, saya mau fokus ke Gambir,” ungkapnya.
Amran mengaku anggaran di Kementerian Pertanian tersedia jika pemerintah daerah siap dan akademisi mendukung untuk peningkatan produksi dan produktivitas.
“Kita dirikan pabrik Gambir di Sumbar, pak gubernur, anggarannya di kementerian ada. Kalau penelitian dari Unand soal Gambir bisa terlaksana dengan baik kita bangun pabrik disini. Kita serius ini. Pertanian Unand saya tunggu di kantor, kita diskusi soal Gambir dan nanti malam saya akan diskusi dengan kepala daerah penghasil Gambir,” ungkapnya.
Pada kesempatan itu Amran memberikan tantangan kepada peneliti Unand untuk peningkatan kualitas produk dan hilirisasi bahan Gambir.
“Hambar ini Unand ini kalau Gambir tidak mendunia. Sumbar yang mengatur Gambir dunia. Tolong Gambir ini, saya akan bantu,” sebutnya.
Arman mengatakan, produksi gambir di Sumbar masih rendah, hanya 1 ton perhektar. Ditambah lagi harga jual rendan, sehingga belum bisa mensejahterakan petani.
“Gambir Sumbar memenuhi 80 persen kebutuhan dunia. Pak Gubernur kalau ini dikelola dengan baik, sejahtera petani Sumbar,” katanya kepada Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah saat menghadiri kuliah umum.
Sementara itu Wakil Rektor IV (Bidang Perencanaan, Riset, Inovasi, dan Kerja Sama) Henmaidi mengaku Unand siap dalam pengembangan komoditas Gambir.
“Pak Menteri, Tim Hilirisasi dan Riset Unand telah menciptakan tinta pemilu dari bahan gambir. Tinta Pemilu 2024 yang digunakan di 35 provinsi se-Indonesia merupakan hasil inovasi Unand,” ungkapnya saat memberi sambutan.
Pada kesempatan itu Henmaidi juga menyampaikan presentasi Unand sebagai paten terbanyak selama tiga tahun berturut-turut.
Untuk diketahui Lima Puluh Kota, Payakumbuh dan Pesisir Selatan menjadi daerah penghasil Gambir di Sumbar. (*)
