1 week ago
15
KLIKPOSITIF – Tubuh kita membutuhkan protein agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Lebih dari 10.000 jenis protein terdapat di seluruh tubuh — mulai dari organ, otot, dan jaringan hingga tulang, kulit, dan rambut.
Protein berperan penting dalam berbagai proses vital, termasuk menghasilkan energi dan membawa oksigen melalui darah. Zat gizi ini juga membantu tubuh membentuk antibodi untuk melawan infeksi dan penyakit, menjaga sel tetap sehat, serta membantu pembentukan sel-sel baru. Tak kalah penting, protein memberi efek kenyang lebih lama, sehingga sering menjadi bagian penting dalam pola makan sehat untuk menurunkan berat badan.
Berapa Banyak Protein yang Dibutuhkan Tubuh?
Kekurangan protein dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Salah satunya, tubuh bisa kehilangan massa otot karena jaringan mengalami kerusakan.
Namun, mengonsumsi protein berlebihan juga tidak selalu baik. Meskipun dapat membantu pembentukan otot, kelebihan protein yang tidak digunakan akan disimpan tubuh sebagai lemak.
Berdasarkan Dietary Guidelines for Americans yang disusun oleh Departemen Pertanian dan Departemen Kesehatan Amerika Serikat, kebutuhan protein harian bervariasi tergantung usia dan jenis kelamin. Umumnya, anak perempuan dan perempuan dewasa memerlukan sekitar satu ons lebih sedikit dibanding laki-laki.
Berikut panduannya:
Anak di bawah 4 tahun: 2–4 ons per hari
Anak usia 4–8 tahun: 3–5½ ons per hari
Anak laki-laki usia 9–13 tahun: 5–6½ ons per hari
Remaja laki-laki usia 14–18 tahun: 5½–7 ons per hari
Baca Juga
Pria dewasa usia 19–30 tahun: 6½–7 ons per hari
Bagaimana Pengaruh Diet Tinggi Protein?
Beberapa program penurunan berat badan, seperti Atkins Diet dan Ketogenic Diet, mendorong konsumsi tinggi protein dan lemak dengan membatasi karbohidrat. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pola makan ini umumnya efektif hanya dalam jangka pendek — salah satu alasannya, karena sulit dipertahankan dalam waktu lama.
Sebelum mencoba diet tinggi protein, penting untuk berhati-hati. Fokus berlebihan pada protein dan lemak bisa membuat tubuh kekurangan zat gizi penting lainnya. Akibatnya, bisa muncul berbagai efek samping seperti kelelahan, pusing, sakit kepala, bau napas tak sedap, dan sembelit.
Dengan kata lain, keseimbangan tetap kunci. Tubuh membutuhkan protein — tapi juga karbohidrat, lemak sehat, vitamin, dan mineral — agar bisa bekerja optimal dan menjaga energi tetap stabil setiap hari.
