Mengonsumsi soto ayam ketika cuaca dingin atau sedang hujan mampu menjadi penghangat tubuh (Dok: Ist)KabarMakassar.com — Mengonsumsi makanan yang bisa menghangatkan tubuh tidak hanya memberikan rasa nyaman, tetapi juga membantu menjaga kestabilan suhu tubuh ketika cuaca sedang dingin.
Jenis makanan yang mampu memberikan sensasi hangat pun cukup beragam, serta tidak terbatas pada hidangan berkuah saja. Banyak pilihan lain yang dapat kamu nikmati untuk menjaga tubuh tetap hangat.
Ketika suhu lingkungan menurun, tubuh cenderung kehilangan panas lebih cepat sehingga suhu internal dapat ikut turun apabila tidak diimbangi dengan upaya menjaga kehangatan.
Penurunan suhu tubuh ini bisa berdampak pada berkurangnya daya tahan tubuh. Kondisi tersebut sering membuat seseorang lebih mudah terserang penyakit saat cuaca dingin.
Oleh sebab itu, penting untuk memastikan bahwa suhu tubuh tetap berada dalam rentang normal, yakni sekitar 36 hingga 37 derajat celcius agar fungsi tubuh berjalan optimal.
Menjaga tubuh tetap hangat bisa dilakukan melalui sejumlah cara sederhana. Salah satu langkah yang paling umum ialah mengenakan pakaian tebal atau berlapis saat cuaca tidak bersahabat.
Selain penggunaan pakaian, terdapat banyak alternatif lain untuk mempertahankan suhu tubuh, termasuk mengatur pola aktivitas dan memilih konsumsi makanan yang tepat.
Salah satu strategi efektif yang bisa diterapkan adalah mengonsumsi makanan yang dikenal mampu meningkatkan rasa hangat pada tubuh, sehingga kesehatan tetap terjaga meskipun cuaca dingin.
Dilansir dari Alodokter, berikut sejumlah makanan penghangat tubuh yang bisa dikonsumsi saat cuaca dingin:
1. Bakso
Hidangan berbahan adonan daging dengan kuah kaldu tersebut menjadi salah satu pilihan favorit untuk menghangatkan tubuh. Tidak heran, karena bakso mengandung protein dari daging sapi atau ikan, juga dilengkapi serat dari sayuran seperti taoge dan sawi.
Sensasi hangatnya akan semakin meningkat jika ditambahkan sambal, yang mengandung capsaicin. Dengan kombinasi tersebut, semangkuk bakso mampu memberikan efek hangat yang lebih kuat bagi tubuh.
2. Soto ayam
Soto ayam adalah sumber protein yang cukup tinggi sehingga dapat dikategorikan sebagai makanan yang membantu memberikan kehangatan pada tubuh. Kandungan proteinnya membuat hidangan tersebut bermanfaat dalam menjaga kondisi tubuh saat cuaca dingin.
Selain itu, kuah soto kaya akan rempah-rempah yang mempunyai sifat antiradang, seperti serai dan kunyit. Kombinasi bumbu tersebut juga berperan dalam membantu meningkatkan suhu tubuh, sehingga soto ayam semakin efektif sebagai makanan penghangat.
3. Kembang tahu
Makanan bertekstur lembut tersebut dibuat dari endapan hasil rebusan kacang kedelai yang kemudian disajikan dengan kuah jahe dan gula merah. Kembang tahu menjadi salah satu pilihan hidangan penghangat disebabkan mengandung protein, serat, dan lemak yang berasal dari kedelai.
Selain kandungan gizinya, penggunaan air jahe sebagai kuah juga memberikan sensasi hangat pada tubuh. Perpaduan itu menjadikan kembang tahu efektif untuk membantu menjaga kehangatan, terutama saat cuaca dingin.
4. Sup daging
Sup daging bukan hanya menyediakan protein dari potongan daging, tetapi juga mengandung serat dari berbagai sayuran. Serat tersebut dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga proses metabolisme berlangsung lebih lama dan menghasilkan lebih banyak panas.
Dengan mekanisme tersebut, sup daging menjadi salah satu pilihan makanan yang efektif dalam membantu menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin atau ketika tubuh membutuhkan asupan yang menstimulasi produksi panas.
Selain kandungan nutrisinya, kuah sup yang diperkaya rempah-rempah seperti jahe dan lada turut memberikan sensasi hangat tambahan. Kehadiran rempah itu membuat sup daging semakin optimal sebagai hidangan penghangat tubuh.
5. Sekoteng
Sekoteng adalah salah satu pilihan hidangan yang dapat membantu menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin atau di musim hujan. Minuman tradisional tersebut dikenal mampu memberikan rasa nyaman sekaligus menjaga suhu tubuh tetap stabil.
Kehangatan sekoteng terkhususnya berasal dari air rebusan jahe yang memiliki sifat antiradang. Kandungan alami jahe itu memberikan sensasi hangat yang menyebar ke seluruh tubuh setelah dikonsumsi.
Selain itu, isian berupa kacang tanah serta kacang hijau juga memberikan nilai gizi tambahan karena keduanya merupakan sumber protein yang baik. Kombinasi jahe juga kacang-kacangan ini membuat sekoteng menjadi pilihan yang menyehatkan sekaligus menghangatkan.
