1 month ago
19
KLIKPOSITIF – Apel merupakan buah paling populer di dunia. Buah ini tumbuh subur di berbagai kebun apel di seluruh negeri dan biasanya dipanen pada awal musim gugur. Apel hijau dikenal memiliki rasa yang sedikit lebih asam dibanding apel merah.
Masing-masing varietas memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga para koki atau penikmat buah biasanya memiliki pilihan tersendiri tergantung kebutuhan resep atau selera rasa — apakah lebih suka yang asam segar atau manis lembut.
Manfaat Kesehatan
Pepatah lama mengatakan, “An apple a day keeps the doctor away.” Ternyata, ungkapan ini cukup beralasan. Apel, termasuk apel hijau, menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya buah kecil dengan khasiat besar. Berikut beberapa manfaat utama apel hijau bagi tubuh:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Beragam penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi apel dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Meski penyebab pastinya belum sepenuhnya dipahami, kandungan serat pangan (dietary fiber) yang tinggi pada apel diyakini berperan penting karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga
2. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Sebuah studi menemukan bahwa makan dua apel hijau dalam seminggu dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Meski begitu, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk memahami bagaimana senyawa dalam apel hijau berpengaruh terhadap pengelolaan kadar gula darah dan gejala diabetes.
3. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Apel hijau kaya akan pektin, sejenis serat alami yang berfungsi sebagai prebiotik — membantu pertumbuhan bakteri baik di usus. Kandungan pektin ini mendukung sistem pencernaan agar bekerja lebih efisien dalam memecah makanan.
Selain itu, serat dalam apel hijau juga membantu menstimulasi sistem pencernaan, sehingga bermanfaat bagi penderita sembelit maupun diare. Bahkan, bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan seperti Irritable Bowel Syndrome (IBS), menambahkan apel hijau ke dalam pola makan sehari-hari dapat membantu meredakan gejala dan meningkatkan kenyamanan pencernaan secara keseluruhan.
