3 days ago
2
Beranda Berita Utama Wapres Gibran Tinjau Program Makan Bergizi Gratis di SDN 103 Maros
Pj Gubernur Sulsel, Prof Zudan Arif Fakrulloh bersama Wapres RI, Gibran Rakabuming Raka pada uji coba makan bergizi gratis di Maros (Dok: Ist).
KabarMakassar.com — Wakil Presiden (Wapres) Republik Indonesia (RI), Gibran Rakabuming Raka melakukan peninjauan terhadap simulasi makan bergizi gratis di SDN 103 Inpres Hasanuddin Maros. Penjabat (Pj) Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Prof Zudan Arif Fakrulloh turut mendampingi peninjauan makan bergizi gratis tersebut.
Simulasi yang dilaksanakan di Bontoa, Kecamatan Mandai, Kabupaten Maros, Sulsel itu di sambut antusias oleh para siswa sekolah dasar.
Tampak simulasi makan bergizi gratis dibagikan kepada siswa dalam bentuk nasi kotak berwarna putih yang didalamnya terdapat sejumlah lauk pauk disertai dengan pemberian susu dan air mineral.
Kepala Dinas Pendidikan Sulsel, Iqbal Nadjamuddin menyampaikan, paket makanan telah disiapkan untuk peninjauan yang dilakukan oleh Wapres RI, Gibran Rakabuming Raka di SDN 103 Inpres Hasanuddin Maros.
“Makan siang gratis yang dilaksanakan di SDN 103 Hasanuddin, kami dengan kepala sekolah, kadis pendidikan, tim dari dinas kesehatan, serta tim gizi itu menyiapkan paket makanannya,” ucapnya pada Rabu (13/11).
“Jadi paket makanannya disiapkan tadi, ada sekitar kurang lebih 800 pax karena siswa disini jumlahnya hampir 800,” sambungnya.
Ia menyampaikan pemberian makan bergizi gratis tersebut telah diukur nilai gizinya terlebih dahulu.
“Takaran makanan nilai gizinya di ukur. Kandungan karbohidratnya berapa, proteinnya berapa, dan lemaknya berapa. Energinya dihitung,” tukasnya.
Iqbal Nadjamuddin menyatakan pihaknya mengikuti arahan dari pusat dengan menyajikan makan bergizi gratis dengan nilai 1 pax tersebut berkisar Rp15.000.
“Nilai 1 pax itu kurang lebih 15 ribu, nilai makanan 15 ribuan itu memang arahan dari pusat. Diharapkan nilai makanan itu harus 15 ribu. Jadi kita usahakan, menghitung kadar semuanya, proteinnya, nilai karbohidratnya, lemaknya, itu sudah dihitung semua dan sudah mendapatkan hitungan,” urainya.
Sementara itu, Kepala Seksi Gizi dan Keluarga Dinas Kesehatan Provinsi Sulsel, Aldi Andika menjabarkan kandungan gizi yang terdapat didalam makan bergizi gratis yang diberikan kepada siswa.
“Untuk kandungan gizi disini ada beberapa item. Karbohidrat, dimana 71,6 gram. Terus protein disini ada 28,7 gram dan lemaknya disini 42,3 gram. Jadi total energi disini 778,6 kilo kalori,” jelasnya.
Ia menyebut, kandungan gizi itu didapatkan dengan memperhitungkan keseimbangan antara nasi serta lauk pauk yang dibagikan.
“Jadi disini ada dari karbohidrat nasinya, ada mineral dan vitamin dari sayuran dan buah-buahan. Dan untuk protein hewani ada dari ayamnya serta ada protein nabati dari telur dan tahu,” urainya.
Kepala SDN 103 Inpres Hasanuddin, Nurwahida berharap dengan dilakukannya peninjauan simulasi makan bergizi gratis oleh Wapres RI dan Pj Gubernur Sulsel maka program tersebut dapat dilanjutkan.
“Insya Allah itu yang kami harapkan, semoga bisa berlanjut,” tuturnya.
Nurwahida mengatakan jumlah siswa di SDN 103 Inpres Hasanuddin adalah 789. Dia mengaku para siswa merasa senang setelah diberi paket menu lengkap yang terdiri dari makanan dengan lauk beragam dan minuman.
