KabarMakassar.com — Durian adalah salah satu buah tropis yang cukup populer, terkhususnya di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Buah yang dikenal dengan kulitnya yang berduri tajam ini tidak hanya mempunyai cita rasa yang khas, namun juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berbagai khasiat buah durian tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi penting yang ada di dalam daging buahnya.
Kandungan nutrisi dalam durian tergolong cukup lengkap serta bermanfaat. Berdasarkan Alodokter yang merupakan mitra resmi Kementerian Kesehatan, setiap 100 gram durian, terkandung sekitar 134 kalori yang berasal dari berbagai zat gizi seperti karbohidrat sebanyak 28 gram, protein sekitar 2,5 gram, serta serat sebesar 3,5 gram.
Buah durian juga menyediakan berbagai mineral penting, di antaranya 7 mg kalsium, 44 mg fosfor, 1 mg natrium, dan 601 mg kalium. Selain itu, durian juga kaya akan vitamin C, yakni sekitar 53 mg per 100 gram.
Selain itu, durian mengandung berbagai vitamin B kompleks, seperti vitamin B1 (tiamin) dan vitamin B2 (riboflavin), yang memiliki peran krusial dalam metabolisme tubuh.
Durian juga diperkaya dengan berbagai senyawa antioksidan, misalnya caffeic acid, quercetin, glutathione, serta karotenoid. Senyawa-senyawa itu mampu membantu tubuh melawan radikal bebas yang berpotensi menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Karena kandungan gizi yang melimpah tersebut, maka konsumsi durian dipercaya mampu memberikan sejumlah manfaat kesehatan untuk tubuh.
Manfaat tersebut dapat diperoleh baik dengan mengonsumsi daging durian secara langsung maupun melalui berbagai olahan makanan dan minuman, seperti jus durian, es krim, puding, sampai dengan kue berbahan dasar durian.
Berikut disertakan manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi buah durian:
1. Perkuat imunitas tubuh
Durian mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga buah tersebut bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan makanan untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C dalam durian berfungsi penting untuk mendukung kinerja sistem imun agar mampu bekerja secara lebih optimal.
Salah satu perannya ialah membantu meningkatkan aktivitas dan efektivitas sel darah putih, yang menjadi komponen utama dalam melawan berbagai infeksi.
Selain itu, vitamin C juga mempunyai kemampuan sebagai antioksidan yang kuat, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan karena paparan radikal bebas.
Dengan demikian, konsumsi durian secara tepat mampu memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh terhadap berbagai penyakit.
2. Cegah kanker
Durian turut memiliki potensi dalam membantu mencegah risiko terkena penyakit kanker. Salah satu manfaat penting dari buah tersebut berasal dari kandungan antioksidannya yang cukup tinggi.
Antioksidan ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sekaligus memperlambat perkembangan sel-sel abnormal yang bisa berkembang menjadi kanker.
Sejumlah penelitian bahkan menunjukkan jika durian berpotensi memberikan perlindungan khusus terhadap jenis kanker tertentu, contohnya kanker payudara.
Dengan mengonsumsi durian dalam jumlah yang wajar, maka tubuh bisa memperoleh dukungan alami dalam melawan zat-zat berbahaya yang dapat memicu terbentuknya sel kanker.
3. Menambah energi
Durian mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga mampu berperan sebagai sumber energi tambahan bagi tubuh.
Energi ini amat dibutuhkan untuk mendukung berbagai aktivitas sehari-hari, baik yang bersifat fisik maupun mental.
Ketika seseorang mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat, seperti durian, maka sistem pencernaan akan bekerja untuk memecah karbohidrat tersebut menjadi bentuk yang lebih sederhana, yakni glukosa.
Glukosa kemudian akan masuk ke dalam aliran darah dan dengan bantuan hormon insulin yang diproduksi oleh pankreas tersebut glukosa akan diserap ke dalam sel-sel tubuh.
Di dalam sel, glukosa digunakan sebagai bahan bakar utama yang dibutuhkan tubuh dalam menjalankan berbagai fungsi dan proses biologis.
Dengan demikian, mengonsumsi durian dalam jumlah yang tepat mampu membantu menjaga stamina serta energi sepanjang hari.
4. Lancarkan pencernaan
Mengonsumsi durian mampu memberikan manfaat positif bagi sistem pencernaan, terutama dalam membantu memperlancar proses buang air besar.
Salah satu alasan utama di balik manfaat ini ialah kandungan serat yang cukup tinggi dalam buah durian. Serat berperan penting dalam mendukung gerakan usus secara teratur, yang dapat membantu mendorong sisa makanan melalui saluran pencernaan.
Tidak hanya itu, serat juga berfungsi untuk menyerap air serta membuat tekstur tinja menjadi lebih lunak. Dengan tinja yang lebih lembut, maka proses pengeluarannya menjadi lebih mudah dan tidak menimbulkan rasa tidak nyaman.
Serat dalam durian juga mempunyai sifat prebiotik, yang berart dapat menjadi sumber makanan bagi bakteri baik yang hidup di dalam usus. Pertumbuhan bakteri baik ini amat penting untuk menjaga keseimbangan mikroorganisme di saluran cerna.
Saat jumlah bakteri baik meningkat, berbagai fungsi usus, misalnya penyerapan nutrisi dan sistem imun pencernaan, juga akan berjalan lebih optimal.
Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi durian dalam jumlah yang sesuai mampu berkontribusi pada kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
5. Kontrol tekanan darah
Salah satu manfaat penting dari durian yakni kemampuannya dalam membantu mengontrol tekanan darah. Buah tersebut mengandung mineral kalium dalam jumlah yang cukup tinggi, yang dikenal memiliki peran vital dalam menjaga kestabilan tekanan darah.
Kalium tersebut bekerja dengan cara membantu tubuh menyeimbangkan kadar natrium, yakni dengan membuang kelebihan natrium melalui urine.
Proses tersebut sangat penting karena kadar natrium yang terlalu tinggi dalam tubuh bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Selain membantu mengeluarkan natrium, kalium yang ada dalam durian juga mempunyai efek lain yang menguntungkan bagi sistem peredaran darah.
Zat tersebut dapat membantu merilekskan dinding pembuluh darah, sehingga aliran darah dapat menjadi lebih lancar.
Saat pembuluh darah tidak mengalami penyempitan atau ketegangan, tekanan darah pun akan lebih mudah terkontrol serta risiko tekanan darah tinggi dapat dikurangi.
Oleh karena itu, konsumsi durian dalam jumlah wajar dapat mendukung kesehatan kardiovaskular.
